Plato preparado y dedicado a los amantes de las habitas. Seleccionadas desde su origen y desgranadas a mano. De textura suave, sabor dulce, resultan estupendas en guisos, cazuelas, potajes, purés y como no, acompañadas de jamón y huevos fritos. Calentar y comer.
Espárragos blancos seleccionados con D.O. Navarra. De textura suave, sin fibrosidad.- Pimientos del Piquillo Enteros Extra 18/22 frutos. Perfectos para rellenar o como guarnición.
